La Governance tiene conto della sostenibilità ambientale e sociale in ogni scelta e operatività; ogni progetto, infatti, per essere approvato deve contenere obbligatoriamente elementi di ecosostenibilità e di impatto ZERO.
I progetti intrapresi sono incentrati sul tema dell’economia circolare (riciclo, riuso, rigenerazione, recupero energetico): progetti che spaziano dalla sostituzione di alcuni materiali di imballo con materiali riciclabili biodegradabili, al riciclo e riuso del pane invenduto come materia prima di altri prodotti (es. la birra); dall’ utilizzo di fonti energetiche alternative alla gestione e riduzione corretta dei rifiuti e alla razionalizzazione delle risorse scarsamente disponibili (acqua e gas).
Promuoviamo la politica della tutela e preservazione dell’ambiente presso clienti, fornitori, dipendenti.